martes, 1 de septiembre de 2009

Alas de Pollo Confitadas






Variaciones sobre Original de Sandy de Allrecipes

Qué y Cuanto
21 alas de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva
½ taza de salsa de soya
2 cucharadas de kétchup
1 taza de miel
2 dientes grandes de ajo rallado
2 centímetros de raíz de jengibre pelada y rallada
Como
A) Mezcle y revuelva todos los ingredientes, excluyendo las alas de pollo, y vierta esta marinada en una bolsa plástica de cocinar o en un bol con tapa. Marine las alas de pollo limpias, por dos horas al menos, preferiblemente por toda la noche.
B) Precaliente el horno a 190°. Ase las alas de pollo marinadas por 1 hora o hasta que caramelicen. Sirva.
Buen Provecho…