Pollo a la Parmesana

Variaciones sobre Original de Anika en All Recipes

Qué y Cuanto
9 patas de pollo
150 gr. de queso parmesano rallado
1 huevo
1 cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de sal
Como
A) Una el queso rallado con la sal y la pimienta en un bol bajo. En otro bol bata el huevo hasta que se junte. Inmersa bien las patas de pollo en el huevo y luego revuélvalas en el queso rallado aliñado.
B) Ponga la patas de pollo en una fuente enmantequillada y ase, en un horno precalentado a 200°, por 50’ o hasta que las patas estén doradas. Sirva con puré de papas.
Buen Provecho…