"Sin Nombre Aún"

Original*

Te invito a ti, cocinero y lector, proponer un nombre para esta recién nacida y exquisita ensalada. Gracias.

Qué y Cuanto
1 nabo pelado cortado en cubitos
1 kohlrabi pelado cortado en cubitos
1 pepino cortado en cubitos
2 a 4 ramas de apio cortadas en cubitos
2 peras cortadas en cubitos
Jugo de 1½ limón
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
½ cucharadita de sal atlántica
Como
A) Pique los vegetales y frutas en cubitos chicos, hasta 0.5 cm. y revuélvalos bien, sazonándolos con jugo de limón, aceite de oliva y la sal atlántica. Sirva frio.
Exquisito!

Buen Provecho...